自己紹介と、キャロット・ラペの作り方

さて、引っ越してきて最初の記事。はじめましてのあいさつ代わりに、フランスの家庭料理キャロット・ラペの作り方をご紹介します。 ニンジンを千切りする。 以上! えっと、キャロット・ラペって、日本語に訳すと、『ニンジンの千切り』なんですよ。 で、そのニンジンの千切りにドレッシングなどをかけてサラダにした一品…